top of page
  • Instagram
  • Facebook

dİrİkoğlu


 

çam fıstık

My Vlog

İsletmemizden Videolar

All Videos
Video ara...
İşletmemizden Görüntü
00:10
Videoyu Oynat

İşletmemizden Görüntü

Çam Fıstıgı Yapılma Aşamaları
00:13
Videoyu Oynat

Çam Fıstıgı Yapılma Aşamaları

Çam Fıstığı
00:26
Videoyu Oynat

Çam Fıstığı

İşletmemizin Drone Görüntüsü
00:14
Videoyu Oynat

İşletmemizin Drone Görüntüsü

My Story

Dirikoglu Çam Fıstık Hakkında

Çam fıstığı, lezzetli tadı ve sağlık faydalarıyla bilinen popüler bir kuruyemiştir. Hem yemeklerde hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen çam fıstığı, aynı zamanda birçok yemek tarifinde de kullanılmaktadır. Bu yazıda, çam fıstığının lezzetini ve sağlık faydalarını keşfedeceğiz.

  1. Lezzetli Bir Atıştırmalık: Çam fıstığı, kendine özgü lezzetiyle birçok kişinin favori atıştırmalığıdır. Hafif tatlı ve kremsi bir dokuya sahip olan çam fıstığı, hem tek başına tüketilebilir hem de salatalar, pilavlar, makarnalar ve fırınlanmış yiyecekler gibi birçok yemeğe lezzet katar.

  2. Besleyici Değerleri: Çam fıstığı, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilir. İçeriğinde yüksek miktarda protein, lif, E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar bulunur. Protein, kasları güçlendirirken, lif sindirim sistemini düzenler. E vitamini ise cilt sağlığına katkıda bulunur ve antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşır.

  3. Kalp Sağlığına Katkıları: Çam fıstığı, yüksek miktarda sağlıklı yağlar içerir. Özellikle tekli doymamış yağlar, kalp sağlığını korumada önemli bir role sahiptir. Bu sağlıklı yağlar, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır.

  4. İyi Bir Enerji Kaynağı: Çam fıstığı, enerji veren bir atıştırmalıktır. İçeriğindeki yağlar ve proteinler, uzun süre tokluk hissi sağlar ve enerji seviyelerini yükseltir. Bu nedenle, egzersiz öncesi veya yoğun aktiviteler sırasında tüketilebilecek ideal bir atıştırmalıktır.

  5. Diyet Dostu: Çam fıstığı, düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle diyet programlarına da uygundur. Daha düşük kalori içeriğiyle diğer kuruyemişlere kıyasla daha hafif bir seçenek olabilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir, çünkü çam fıstığı yüksek yağ içeriğine sahiptir.

Çam Fıstığı Yapılma Aşamaları

  1. Çam fıstığı toplama: Çam fıstığı üretimi için büyük miktarlarda çam kozalakları toplanır. Bu kozalaklar genellikle çiftçiler veya tedarikçiler tarafından ormanlardan toplanır.

  2. Kozalakların işlenmesi: Toplanan çam kozalakları fabrikaya getirilir ve özel makinelerde işlenir. İşleme aşamasında kozalaklar temizlenir ve özlerine erişmek için açılır.

  3. Çam fıstıklarının çıkarılması: Kozalaklar açıldığında içlerindeki çam fıstıkları ayrılır. Bu işlem genellikle otomatik olarak gerçekleştirilir ve çam fıstıkları diğer kalıntılardan ayrıştırılır.

  4. Temizleme ve kalibrasyon: Çam fıstıkları bir temizleme işleminden geçirilir. Bu aşamada kabuk kırıntıları, toz veya diğer kalıntılar çıkarılır. Ardından çam fıstıkları boyutlarına göre kalibre edilir ve uygun boyutlara ayarlanır.

  5. Kavurma: Kalibre edilen çam fıstıkları özel kavurma makinelerine yerleştirilir. Bu makinelerde çam fıstıkları belirli bir sıcaklıkta ve sürede kavrulur. Kavurma işlemi çam fıstıklarının lezzetini ve aromasını artırır.

  6. Soğutma ve paketleme: Kavrulmuş çam fıstıkları, kavurma işleminden sonra soğumaları için biraz bekletilir. Ardından, uygun paketleme makineleri kullanılarak çam fıstıkları paketlenir. Bu paketler genellikle tüketici taleplerine veya ticari standartlara uygun olarak hazırlanır.

  7. Depolama ve dağıtım: Paketlenen çam fıstıkları depolanır ve dağıtıma hazır hale getirilir. Bu süreçte çam fıstıkları uygun koşullarda saklanır ve tazeliklerini korurlar. Ardından, distribütörler veya marketler aracılığıyla tüketiciye ulaştırılır.

My Life

İsletmemizden Fotograflar

drone görüntüsü
işletmeden görüntüler
işletmeden görüntüler
işletmeden görüntüler
işletmeden görüntüler
işletmeden görüntüler
işletmeden görüntüler
Follow Me
d559662f-9697-44eb-933b-a1125fbef5ac.jpg

Adres

Altıntaş, 1957 Sokak 8A D:B, 09760 Bozdoğan/Aydın

PHONE

0536 629 29 25

FOLLOW

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page